實(shí)驗(yàn)背景：在果蔬類(lèi)植物樣本分析中（如小番茄），提取 DNA、RNA、蛋白質(zhì)等生物分子是常見(jiàn)需求，這些分子可用于營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因篩查、病原鑒定或代謝組學(xué)研究。實(shí)驗(yàn)中采用新芝生物冷凍型高通量組織研磨器處理樣本，該設(shè)備能在低溫環(huán)境下快速且均勻地破碎細(xì)胞，有效避免生物分子降解，為后續(xù)分析工作提供可靠的樣本支撐。

　　傳統(tǒng)研磨方法存在的痛點(diǎn)：

　　細(xì)胞壁破碎難度大：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁質(zhì)地堅(jiān)韌，傳統(tǒng)手工研磨或常規(guī)設(shè)備難以將其打破，拉低生物分子的提取效率。

　　生物分子易降解：植物組織中含有豐富的酶類(lèi)，研磨過(guò)程中產(chǎn)生的熱量或發(fā)生的氧化反應(yīng)，容易造成 RNA、DNA 及蛋白質(zhì)降解，最終影響后續(xù)分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　樣品易氧化：果蔬類(lèi)樣本在研磨時(shí)容易發(fā)生氧化反應(yīng)并出現(xiàn)變色，影響感官狀態(tài)，還破壞化學(xué)成分的穩(wěn)定性。

　　處理效率低：手工研磨耗時(shí)久，實(shí)驗(yàn)重復(fù)性不佳，難以滿(mǎn)足高通量樣本的處理需求。

　　實(shí)驗(yàn)樣品：小番茄

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>：驗(yàn)證新芝生物冷凍型高通量組織研磨器，深度冷凍搭配振蕩研磨，能否高效打破植物細(xì)胞壁，既維持生物分子完整，又得到漿液狀樣品，適配后續(xù)分子生物學(xué)及化學(xué)成分分析需求。

　　實(shí)驗(yàn)設(shè)備

高通量組織研磨器SCIENTZ-48L

　　實(shí)驗(yàn)耗材：2ml研磨管、6mm研磨珠1顆，3mm研磨珠2顆、適量緩沖液

　　實(shí)驗(yàn)步驟：

　　1. 樣本前準(zhǔn)備：取適量小番茄組織，放入2ml研磨管中。根據(jù)樣品韌性，加入適量研磨珠。隨后加入適量緩沖液。注意樣品、研磨珠與液體的總體積不超過(guò)研磨管容量的三分之一。

　　2. 參數(shù)設(shè)置：設(shè)置運(yùn)行參數(shù)為頻率60Hz，單次運(yùn)行時(shí)間120秒，間歇暫停5秒，循環(huán)5次。同時(shí)啟動(dòng)設(shè)備制冷系統(tǒng)，確保研磨過(guò)程在4℃低溫環(huán)境下進(jìn)行。

　　3. 進(jìn)行研磨：將裝有樣品的適配器裝入研磨器，嚴(yán)格配平后鎖緊艙門(mén)，啟動(dòng)程序。設(shè)備自動(dòng)執(zhí)行間歇研磨，避免樣品過(guò)熱。

　　4. 結(jié)束取樣：研磨完成后，開(kāi)啟研磨管，獲得均勻、無(wú)顆粒的番茄漿液。

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

左：研磨前;右：研磨后

　　經(jīng)冷凍型高通量組織研磨器處理，小番茄樣品被研磨為均勻的漿液，無(wú)可見(jiàn)組織塊殘留。提取的核酸完整性高，蛋白質(zhì)活性保持良好，適用于PCR、測(cè)序、成分分析等下游實(shí)驗(yàn)。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.植物樣本含天然色素及酶類(lèi)，需在低溫環(huán)境下快速操作，避免樣品氧化或降解。

　　2.設(shè)備運(yùn)行前，務(wù)必將適配器配平，確保運(yùn)行穩(wěn)定，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

　　3.樣品與研磨珠不宜裝填過(guò)滿(mǎn)，需預(yù)留充足研磨空間，保證破碎效果。

　　4.開(kāi)啟研磨管時(shí)，建議在工作臺(tái)內(nèi)進(jìn)行，防止雜質(zhì)污染樣品。

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，新芝生物冷凍型高通量組織研磨器為果蔬等植物樣本的前處理提供了高效可靠的解決方案。該設(shè)備針對(duì)性解決了植物樣本細(xì)胞壁難破碎、生物分子易降解及樣品氧化等核心問(wèn)題，大幅提升實(shí)驗(yàn)效率和數(shù)據(jù)一致性，在食品檢測(cè)、農(nóng)業(yè)科研及植物生物學(xué)研究領(lǐng)域應(yīng)用價(jià)值廣泛。